Hoy es

En Navidad el Pavo



Diarío Información 22 de diciembre de 1963


 Recuerdo que mi padre criaba el pavo para Navidad, costumbre que, creo, casi se ha perdido. Era un ritual subir a la terraza para ayudar a matarlo y desplumarlo. Reconozco que era bastante cruel, pero...y lo bueno que estaba?
En los últimos años se lo compraba a alguien de la huerta que se dedicaba a criarlos, y ya se lo daban muerto y desplumado.
Ahora, como mucho, se compra en la carnicería.

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1 comentario :

  1. Anónimo9:57 a. m.

    Victor Ortuño Terres 121€ pagué ayer por uno de 14kg. pelado y abierto, listo para cortar.....un lujo que no tardará en desaparecer....

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